网络餐饮市场规模持续扩大，触目虫乱充执场食品安全问题备受关注。惊心今年，月销员市四川南充市场监管部门推出了“你点外卖·我看后厨”活动，两万对网络餐饮展开突击检查。单烧近日，烤店四川南充市市场监管局执法人员对一家连锁烧烤店展开突击检查。后厨这家店外卖月销量近两万单，蔬菜但差评率居高不下。变质执法人员在监管平台监测到异常线索后直奔现场，爬南发现该烧烤店后厨不光存在变质、法人腐烂蔬菜，触目虫乱充执场有些食材里还出现了飞蛾、惊心虫子！月销员市烧烤店月销近两万单后厨令人触目惊心在烧烤店后厨，两万工作人员发现用于存放食材的冰柜里，有不少严重腐坏的食材。商家辩解，冰柜不制冷，只是用来存放一些面包。但执法人员却发现，整个冰柜完全没有打扫的痕迹，面包旁边放着严重腐坏变质的茄子，此外还有豆干、大蒜、藕片等食材。在后厨操作台上，执法人员发现四季豆已经明显变质。一把早已串好的花菜里还有飞蛾在移动，青菜茎部也已发黄变质……展开全文经检查，这家店后厨管理混乱，食品安全隐患突出。随后，该店所处辖区的市场监管所人员到场，对全部问题逐一固定证据、立案处理。同时，根据相关规定通报了平台，进行下线处理。不打招呼直奔后厨检查南充已下线不合规商户367家据了解，四川南充市场监管部门“你点外卖·我看后厨”活动已经开展了42期，被查商户由群众投票产生，或由系统筛查负面评价汇集者锁定。执法人员不打招呼、直奔现场，检查全程录像，以短视频和“餐饮红黑榜”形式向社会公开。△网友评价内容南充市市场监督管理局执法人员孙洋介绍，他们会根据检查中发现的问题进行分类分级处理：轻微风险隐患，当场指导整改；如果存在违规行为，但情节较轻，会下达责令改正通知书，限期整改；如果涉嫌违法，比如经营过期食品、变质食品等，依法立案处理。今年4月以来，群众在官方平台参与投票、留言的人次已超100万。市场监管部门累计检查入网餐饮商户7759家次，下线不合规商户367家，并发布网络餐饮“红黑榜”——红榜公示合规商户，黑榜曝光问题商家。南充市市场监督管理局餐饮监管科科长龚显表示，“红黑榜”只公示监督检查结果。“我们希望好商家被看见，不合规的商家被曝光，希望能对整个行业起到正向、积极的作用。”（总台央视记者 张萍李晶晶庞丁南充台）返回搜狐，查看更多责任编辑：邱艳莉 UN653平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。